招聘人数:1-2人
到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:已婚
采购员岗位职责:
1.根据酒店管理公司采购分中心的要求和**开展采购工作;全面安排采购计划,合理地使用人力,以保证采购工作的顺利进行;
2.与供应商建立良好的业务往来关系,不谋取私利,严把供应渠道,合理有效地完成酒店的采购工作;
3.了解市场信息,进行比质论价,做到货比三家,降低成本,尽量减少酒店的费用开支;
4.检查和监督物品的报送工作,做到手续齐全,资料齐备;服从分配,按时完成领导指派的各项工作;积极提出改进工作的设想,协助财务部经理做好酒店的采购工作;
5.熟悉和掌握酒店所需各类物资的名称、型号、规格、单价、用途和产地,与申购部门核实物资规格、型号、数量,避免出差错;
6.熟悉各种物资的供应渠道和市场变化情况,了解各种物资的价格变动,参与供应商的供货洽谈,比质论价,确保采购物品物美价廉;
7.汇总各部门的物品采购申请单,根据采购申请单完成酒店各类零星物资的采购任务;根据厨师开具的餐饮部原材料的采购清单向固定的供应商报单,督促供应商及时送货;配合仓库对物品进行验收,确保物品符合申购要求;
8.定期与成本控制、餐饮部门调查酒店常用物资、原材料的市场价格;与供应商建立良好的业务关系,完成酒店采购任务;
9.了解酒店所用物资的新产品的生产供应情况。
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