招聘人数:1-2人
到岗时间:1个月之内
年龄要求:35岁以下
婚况要求:已婚
【※公司福利:养老保险,医疗保险,失业保险,工伤保险,生育保险,工作餐※】有全勤奖
岗位要求:
1、具备良好的团队精神。
2、身体健康,作风正派。
岗位职责:
1、负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。
2、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜,掌握其规格、数量及其主辅料的搭配,要讲究营养和卫生。
3、按规格切制菜肴料头,备齐主配料,准确进行配份工作;所切的片、丝、条、块、粒、米等,都要符合质量标准,保证出品速度。合理利用原料,有效控制成本。
4、严格按照食品卫生要求,保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁,发现原料变烂、变质,应即拒绝加工,并报告厨师长。
5、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量,定期检查整理冰箱、冷库,保持原料存放整齐和质量完好。
求职提醒:求职过程请勿缴纳费用,谨防诈骗!若信息不实请举报。